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ビワ実る

 暑くなってきて、店の裏のビワの木に、今年もたわわにビワの実が
実った。Biwa03

 甘みと酸味が程よくなった。

 ビワの成分には糖質、ビタミンA、ビタミンC、タンニンが含まれるという。特に、タンニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があり、生活習慣病を予防するそうです。

 さらに、効用としては、ガン予防、動脈硬化予防、疲労回復、風邪予防、美肌があると言われています。

 例年は、殆んど、ヒヨドリやメジロの餌になったのだが、今年は、大きさ、味ともよくなったので、直売所に出荷することにした。

 6個から8個入りで、400グラム。200円なり。
 大きい粒だと1個50グラムから70グラムもあった。

 摘果して、育てるとよいものが出来るであろうが、その時間が無い。

 そばを食べに店に来ていただくお客様には、食べていただいています。
 勿論無料ですよ。Biwa04_2

 昨日あたりから、ヒヨドリやメジロが食べに来てます。小鳥達は熟れごろが
判るのですね。
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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

そば箸さん
 今年のビワは、手入れをしなかったのですが、
粒が大きく、甘みと酸味があります。
 近ければどうぞというところですが・・・。

 時間が取れたら遊びに来てください。

投稿: そばがき | 2008年7月12日 (土) 15時07分

すごいすご~い!そばがきさんち
宝の山ですよね、素敵です。
ベランダのプランターではなく
土から木が生えているんだもの(笑)
本当にいい家です、手入れもちゃんとしていて
ご自分で手入れするのには感心させられます。
そばがきさんの祖父や父も同じように
大事にしていたのでしょうね。

投稿: そば箸 | 2008年7月12日 (土) 11時57分

ねこやしきさん
 ビワを狙うには、鳥ばかりです。
 とくに、ムクドリは何十羽もきて、瞬く間に
美味しいビワを選んで、食べてしまいます。

 幸いなことに、この辺はサルはおりませんよ。

投稿: そばがき | 2008年7月11日 (金) 20時24分

こんばんは。
松に梅にビワに、何とも贅沢なお庭ですね。
私の田舎は、ビワなぞなると、鳥ばかりか、猿が来てしまうので、なかなか大変なようです。そばがきさん宅には出没しませんか。どうぞお気をつけて。

投稿: ねこやしき | 2008年7月10日 (木) 22時39分

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