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蕎麦の収穫近し 60日目

 「暑くて大変、大変」と思いながら、蕎麦を蒔いてから、Cimg3407早いもので、60日目になった。

大雨や台風に遭って倒れているのもいるが何とか頑張ってくれた。まだ、グリーンの実が多いが、所々に、しっかりとした黒い実が付いてきた。

 葉も黄色く色づき始めて、収穫を迎える準備に入ってきた。今年の蕎麦の香りや旨みはどうであろうか。この時期になると、気になりだすのである。

 蒔いたそばは、ひたち秋そばという品種で全国のそば屋でも、評価が高いそばであるが、果たして今年の出来はどうであろうか。Cimg3409

  収穫を迎えて、一番神経を使うのは、刈り取る時期なのである。

 さてこれから、何日目で刈り取ろうか?。

 

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そばを楽しむ」カテゴリの記事

コメント

いつのまに実がついたものか。ソバはほんとうに成長が速いですね。おいしいお蕎麦になりますように!

投稿: ねこやしき | 2008年10月20日 (月) 17時42分

そばんちさん
 明日収穫ですか。早いですね。
 人生の楽園はぜひ見ます。楽しみに待ちます。

投稿: そばがき | 2008年10月20日 (月) 12時52分

収穫が楽しみですね。
私のところは明日第1回目の刈りいれを行います。その模様は11月15日(土)の人生の楽園という番組に放送されるよていです
今回のは7月15日に播きました。
まだ青い実が一杯ついてますが早刈りします。

投稿: そばんち | 2008年10月20日 (月) 07時19分

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