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鴨せいろか? 天せいろか?

 冬になると、お出しするのが鴨せいろです。冬場のNO1ですが、鴨せいろは例年4月あたりを目安に止めます。

 冬場は、暖かい汁の鴨南せいろが多くなりますが、季節を問わずに、当店の人気NO1は、天せいろです。
 
 季節によって挙げる材料は違いますが、できるだけ屋敷内で取れた野菜や山菜を
材料にして、安心安全を心がけて、美味しいものを提供いております。
 今は、ふきのとうがお客様の人気を呼んでおります。Cimg3606

 そばはルチンなどを多く含み、素晴らしい栄養食品ですが、そばだけでは偏りが生じます。
 できるだけ、他の食物を一緒に食べてほしいものです。 

 しかし、そばが本当に好きな方は、余分なものは頼みません。もり一本です。

 こういう方はちょっと怖いですね。

 
 

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