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関東地方は大雨 洪水警報

 朝から、関東地方は大雨である。

 時折すざましく降る雨に驚く。

 TVの天気予報では、近畿から東北にかけて、大雨洪水警報が出ているようだ。

 例年であると、10日はお墓の掃除に行く日であったが、本日は中止にした。

 今年は雨に泣かされる日もあったが、昨日、一昨日は雨でなくほっとした。
お客様が来る日はなんとしても、雨降りにならないことを祈っています。

 さて、昨日も、結構忙しかった。天冷やかけも好調であるが、やはりよく出るのは天せいろでした。

 新鮮な自家製の野菜を天ぷらにしているので、お客様の評価がよいのかもしれません。

昨日の天たねは、なす、かぼちゃ、おおば、ししとうは自家栽培、舞茸とえびの6種類でした。

 夏は野菜が豊富ですので、ミョウガもありますし、おくらもあります。何を選ぶかはその日しだいですね。

 朝に妻が畑に選んできます。

 天ぷらは妻が担当なのです。そば屋を開業するのに、反対であった妻。

 「私にやらせて、いやねー。」といっていた妻も、最近は何も言わずに協力してくれます。

 有難いことです。

 

 

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