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蕎麦の土寄せ作業

 3週間経ちました。Cimg4002

 少し遅かったのですが、蕎麦の土寄せ作業を行いました。

 そばは茎が弱く風が吹くと直ぐ倒れてしまいます。そのための作業ですが、2週間目あたりが適期かと思いますが・・。

 少し倒れている蕎麦もありました。

 土寄せで気付くことは、畝の間に、雑草が殆んどありません。

 そばは雑草より、早く芽が出て成長します。
 また、アレロパシーという他の植物の種子の発芽を抑制する天然の化学物質を出していることが知られております。

 この二重効果で雑草が生えるのを抑制するそうです。蕎麦とは不思議な生物ですね。

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コメント

ありこさん
 今年も美味しい新そばが採れることを期待して見守っています。
 春先は、ミツバチや虫達が少なかった様なので、秋も受粉時期を心配してます。
 虫達が多く飛び回ればいいなーと思っているところです。

投稿: そばがき | 2009年9月16日 (水) 07時08分

『そばは雑草より、早く芽が出て成長します』

そうなんですね、初めて知りました!
青々とした蕎麦の葉が とっても美しいですね。

新蕎麦~楽しみにしております♪

投稿: ありこ | 2009年9月15日 (火) 23時24分

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