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季節を楽しむ

 蒸し暑い日が続いている。

 こんな時には、すっきりとした冷たいものを体は欲しがるものである。

 夏になれば、冷たいものが食べたくなるのは、昔も今も変わらない。

 先週、久し振りに、おろし蕎麦がよく出た。
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 あのピリッと辛い辛み大根は、舌に刺激を与えて食欲を増す。
(削りたての本枯節ときざみ海苔をかけたおろし蕎麦)

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 昨年は、天おろしや天冷やかけ蕎麦もよく出たが、今年はどうだろうか。
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