季節を楽しむ

　蒸し暑い日が続いている。

　こんな時には、すっきりとした冷たいものを体は欲しがるものである。

　夏になれば、冷たいものが食べたくなるのは、昔も今も変わらない。

　先週、久し振りに、おろし蕎麦がよく出た。

　あのピリッと辛い辛み大根は、舌に刺激を与えて食欲を増す。
(削りたての本枯節ときざみ海苔をかけたおろし蕎麦)

　

　昨年は、天おろしや天冷やかけ蕎麦もよく出たが、今年はどうだろうか。