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ビワジャム造る

 ビワが取れたのでジャムを作ってみました。

 独特おビワの香りと甘みがありとってもおいしいものです。

 Biwa01


Biwa04
白砂糖を使って煮込んで作りますが、味は濃厚な黒糖のような甘さを感じます。私の大好物です。

Biwa05


Biwa06


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