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蕎麦春秋という雑誌

 先日、日本蕎麦専門誌「蕎麦春秋」という雑誌が届いた。

 年に4回発行される。今回で27号目になる。

 特集は「新そば祭りへ行こう」でした。

 人気店の紹介やら、西方洋氏の蕎麦の旅、立木義浩氏のそば行脚、岩崎信也氏のそばにまつまる物語等々もりだくさんの内容です。

 蕎麦屋のみならず、一般の蕎麦愛好者にも人気の雑誌です。

 興味のある方はこちらのHPをクリック→蕎麦春春

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