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新そばになりました。

 北国、幌加内から新そばが届きました。丸抜きを自家製粉して、晒し玄蕎麦の粉とブレンドして打っております。

 風味と食感の良いそば切りが打ちあがっています。

 Sinsoba01


Sinsoba02


Usu02


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