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粗挽きの蕎麦がき

 毎週ご来店のお客様のお気に入りは粗挽きの蕎麦がき。

 現在はメニューに載せておりませんが、以前はメニューにのせてあったので知っているのです。

 一人では注文を受けておりませんが、二、三人とまとまればお出しするようにはしています。

 ただし、事前に、連絡をくれた方のみですが…。

 この蕎麦がきは、冷めても蕎麦の香りがプンプンと風味抜群です。

 

 Sobagaki02


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